联系我们
  • 邮编:238100
  • 电话:15395689970
  • 地址:安徽马鞍山含山县环峰镇祁门行政村

您购买的芝麻油可能是假的!

文章出处:本站 人气:7190 发表时间:2021-09-13 17:00:43

多年来,关于“香油掺假”的报道屡见不鲜。据业内新报道,目前市场上半部分散装香油存在问题,农贸市场和酒店是重灾区。而且这种情况的持续,已经影响到国内芝麻种植,整个产业链出现危机,有这么严重吗,小编带你去看看。

香油,又称芝麻油和麻油,可以说是我们中国人熟悉的调味品。为什么这么多假香油能流入市场?

如今网上可以查到的关于“香油掺假”的报道,早可追溯到十多年前。本来斤纯芝麻油的成本至少在18元以上,但是大量流入餐厅和农贸市场的所谓“芝麻油”,有的甚至低到9、10元。

记者:多少钱?

老板:16。

记者:你怎么这么贵?

老板:有便宜的。你想要便宜的吗?

记者:便宜多少?

老板:便宜12。

此前有记者在河南某蔬菜批发市场以开酒店为由,与一位香油摊摊摊主进行了交谈。一些商人告诉记者,香油掺假早已成为业界“公开的秘密”。一些便宜的芝麻油大多是用香精和色拉油混合的。

商人:他兑了东西,他兑了拉油,五块钱斤。他卖十块钱。

也有业内人士透露,所谓现场磨制的小磨坊,其实早就把掺好的油注入桶中,而出现在超市的石磨,其实只能磨制芝麻酱,根本无法现场磨制香油。

商人:瞧不见,他不让你瞧见,早晨开始磨,用石头磨,磨成浆,兑上火碱水,开始砰砰地摇晃,摇晃到晚上才能出油。并非化学物质不能分离,而是化学物质。

在食物可靠性方面,掺假香油可影响人体消化、呼吸系统,还可引起腹泻、呼吸困难等不适症状。据业内人士透露,如果用廉价的方法炮制“芝麻油”,其成本可控制在每斤4元左右,稍有规模的研讨会,年利润可达670万元。于是有了这样一句顺口溜:“市场丢给掺假的,芝麻丢给做饼的,外面没有出口的,回头没有种地的。

标签: